Intoxication, chute client, dégât en salle : chaque risque couvert
Un client tombe malade après un repas, une chute en salle, un dégât chez un traiteur en prestation : votre responsabilité est engagée. On vérifie que vous êtes vraiment couvert.
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Vous avez coché X situations qui exposent un restaurateur à un sinistre mal indemnisé. Ce sont précisément les trous de garantie qu'on repère en 48h. Demandez votre audit gratuit, vous déciderez ensuite.
Vous semblez avoir une vision claire de votre couverture. Un regard extérieur reste utile pour confirmer vos plafonds et vos exclusions. Notre audit gratuit vous le donne, sans engagement.
Vous tenez un restaurant, une brasserie, un food-truck ou une activité traiteur. Entre le service, les fournisseurs et la cuisine, le risque ne prévient pas. On parle votre métier avant de parler contrat, et on regarde où votre couverture actuelle vous laisse exposé.
Ce que change un courtier pour votre restaurant
Une couverture qui colle à votre cuisine
Intoxication alimentaire, allergène mal signalé, plat renversé sur un client : vos vrais risques sont chiffrés, puis le contrat est bâti autour. Pas l'inverse.
On démêle RC Pro, RC exploitation et multirisque
Trois garanties souvent confondues, trois rôles distincts. Vous savez enfin ce qui couvre vos clients, ce qui couvre vos locaux et où sont les trous.
Et si un sinistre vous opposait à votre assureur ?
Le jour d'une réclamation client, vous n'êtes pas seul face aux experts. On défend votre dossier et on fait valoir vos garanties, ligne par ligne.
Un seul interlocuteur, zéro surcoût
Notre conseil est rémunéré par une commission déjà comprise dans la prime. Vous gagnez un courtier dédié sans payer plus cher votre assurance.
"Contact très agréable et professionnel, notre interlocuteur est toujours disponible pour répondre au mieux à nos besoins et sollicitations. Nous sommes très satisfait de la gestion de nos assurances par le cabinet SW COURTAGE."
Pourquoi un restaurateur a tout intérêt à se faire auditer
La RC Pro n'est pas imposée par la loi à un restaurateur. Mais sans elle, un bailleur refuse souvent le local, une banque bloque le financement et la mairie hésite sur l'autorisation.
Le vrai danger, c'est le sinistre mal couvert. Une intoxication, une allergie non signalée ou une casse en salle peut coûter cher, et beaucoup de contrats laissent passer un trou que personne ne voit avant le jour J.
L'erreur la plus fréquente : tout mélanger. On remet chaque garantie à sa place.
- Distinction RC Pro et RC exploitation : la RC exploitation répare les dommages liés à la vie de votre établissement (un client qui glisse, un livreur blessé) ; la RC Pro couvre les dommages liés à votre prestation, dont l'intoxication alimentaire.
- Place de la multirisque pro : elle protège vos biens à vous (local, matériel de cuisine, stock, perte d'exploitation après un incendie ou un dégât des eaux), pas la responsabilité envers vos clients.
- Cadrage du risque réel : couverts, capacité, activité traiteur ou livraison, vente d'alcool, chaque paramètre change la couverture utile.
- Mise en concurrence : +40 assureurs comparés pour aligner garanties et plafonds sur votre activité, sans payer pour ce qui ne vous sert pas.
Seules les conditions du contrat font foi, sous réserve d'acceptation de l'assureur. Le devoir de sécurité du restaurateur découle notamment de l'article L.421-3 du Code de la consommation (consulté le 25/06/2026).
Je vérifie d'abord que l'intoxication alimentaire est bien couverte, car c'est votre risque le plus direct. Ensuite, je remets chaque garantie à sa place. La RC Pro répond de vos plats servis, la RC exploitation des dommages causés dans votre établissement, la multirisque de votre local et de votre matériel. Confondre les trois vous laisse un angle mort. Un client malade, un dégât en salle et un incendie ne relèvent pas du même contrat.
La RC Pro est-elle obligatoire en France ?
La RC Pro n'est pas obligatoire par défaut pour toutes les activités. Elle le devient pour les professions réglementées (santé, juridique, immobilier, financier, BTP, transport) en application de textes sectoriels spécifiques.
Pour identifier votre cas précis, consultez nos pages métier dédiées ou notre audit gratuit qui cadre votre cas en 30 minutes.
Source : article L. 124-1 du Code des assurances. Consulté le 9 juin 2026.
Quelle différence entre RC Pro et multirisque professionnelle ?
La RC Pro couvre les dommages causés aux tiers dans l'exercice de l'activité, tandis que la multirisque professionnelle ajoute la protection des biens propres (local, matériel, marchandises, pertes d'exploitation) et intègre facultativement la RC Pro.
Un consultant ou un développeur nomade prend souvent une RC Pro seule. Un artisan, un restaurateur ou un e-commerçant avec stock prend en règle générale une multirisque pro.
Pourquoi passer par un courtier pour sa RC Pro ?
Un courtier indépendant met en concurrence plusieurs assureurs, cadre votre activité déclarée pour éviter les exclusions silencieuses, et négocie des garanties calibrées à votre niveau de risque réel.
Quatre leviers concrets d'un courtier RC Pro :
- Cadrage de votre activité réelle : description précise, code APE, type de prestations, profil clients
- Mise en concurrence de plus de 40 assureurs spécialisés sur trois axes (tarif, périmètre, exclusions)
- Cohérence activité déclarée / activité réelle pour éviter les exclusions silencieuses qui vident le contrat le jour du sinistre
- Suivi annuel et adaptation aux évolutions de votre activité
Le piège fréquent d'une souscription directe : choisir le contrat le moins cher sans vérifier les exclusions spécifiques à votre activité. Une exclusion silencieuse sur un dommage immatériel ou un risque sectoriel peut vider le contrat de tout intérêt.
Notre audit gratuit compare le marché et chiffre votre cotisation cible en 48h.
Ma RC Pro me couvre-t-elle en cas d'intoxication alimentaire ?
Oui, c'est l'un des risques que la RC Pro d'un restaurateur prend en charge : elle indemnise les clients victimes (frais médicaux, arrêt de travail) quand votre prestation est en cause. Attention, la couverture peut être refusée si une négligence d'hygiène manifeste est démontrée, par exemple une rupture de la chaîne du froid ou des denrées périmées. On vérifie que cette garantie figure bien dans votre contrat et avec quels plafonds. Seules les conditions du contrat font foi, sous réserve d'acceptation de l'assureur.
Quelle différence entre RC Pro et RC exploitation pour un restaurant ?
La RC exploitation couvre les dommages liés à la vie de votre établissement, indépendamment de l'assiette servie : un client qui glisse sur un sol mouillé, un passant blessé par votre enseigne, un fournisseur qui se blesse en livrant. La RC Pro couvre les dommages causés par votre prestation elle-même, au premier rang desquels l'intoxication alimentaire. Les deux sont complémentaires et souvent réunies dans un même contrat, mais pas toujours. On regarde lesquelles vous avez réellement.
Mon local, ma cuisine et mon stock sont-ils couverts par la RC Pro ?
Non. La RC Pro et la RC exploitation protègent les autres (vos clients, vos tiers). Vos biens à vous, le local, le matériel de cuisine, le mobilier de salle, le stock de denrées, relèvent de la multirisque professionnelle. C'est elle qui intervient après un incendie, un dégât des eaux ou un vol, et qui peut compenser la perte d'exploitation pendant la fermeture. Confondre les deux laisse souvent une partie de votre établissement sans filet. On cartographie l'ensemble lors de l'audit.
Food-truck, livraison, prestation traiteur : ma couverture suit-elle mon activité ?
Pas automatiquement. Beaucoup de contrats sont écrits pour un restaurant fixe et oublient la vente itinérante, la livraison à domicile ou les prestations traiteur hors les murs. Un repas servi lors d'un événement chez un client n'est pas toujours couvert comme un repas servi en salle. Si votre activité a évolué depuis la signature, le contrat est peut-être resté en arrière. On confronte vos garanties à ce que vous faites vraiment aujourd'hui.
Vérifions votre couverture avant le prochain sinistre
On audite votre contrat actuel, on repère les trous de garantie propres à la restauration et on compare +40 assureurs. Vous décidez ensuite, en connaissance de cause.
